المعرة نت
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

المعرة نت
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى
المعرة نت
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اصنع وتذوق

+2
محمد اسكاف
Abed.S
6 مشترك

اذهب الى الأسفل

اصنع وتذوق Empty اصنع وتذوق

مُساهمة من طرف Abed.S الثلاثاء 17 نوفمبر 2009 - 22:36



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذا حلو ما بعرف اسمه امي كانت تسويه لألنا واحنا صغار وهو لذيذ كثير

المقادير

نصف كوب زبدة مذابة

فنجان قهوة سكر بودرة

بيضة

نصف كوب حليب سائل

رشة فانيلا

من خمس إلى سبع ملاعق طعام كاكاو بودرة


الطريقة
نخلط جميع المقادير في خلاط العصير إلا الكاكاو بحيث أننا سوف نقوم بإضافته تدريجيا حتى يصبح لون الخليط مائل للبني الغامق

هكذا إنتهينا من صنع الشوكلاتة

الآن نحضر بكيت واحد من بسكويت أولكر ونقوم بتكسيره لقطع متوسطة الحجم ( يعني لا تكون ناعمة ولا كبيرة ) ونضعه جانبا

ونحضر ثلاثة أرباع كوب من الجوز ( عين الجمل ) ونقومه بتكسيره بنفس الطريقة

يجب مراعاة أن لا نقوم بتنعيم البسكويت والجوز كثيرا

يعني يكون بمعنى أصح مطحون خشن

الآن

نقوم بخلط البسكويت والجوز معا ونقوم بإضافة الشوكلاته فوقهم ونخلطها معا حتى تتكون لدينا عجينة

نحضر ورقة سولفان ( قصيدر / ألمنيوم ) ونضع العجينة في المنتصف ونقوم بتشكيلها على شكل عامود طولي

بعدها نقوم بلف ورق السولفان عليها

وتترك في الفريزر لمدة يوم قبل الأكل

ومن ثم تقطع على هيئة دوائر ويزال ورق القصدير عنها وتقدم فورا


وصحتين وهنا

Abed.S
Abed.S
متوسط الخبرة
متوسط الخبرة

ذكر
العمر : 30
البلد : سورية
المزاج : معصب
عدد المشاركات : 603
تاريخ التسجيل : 12/05/2009
اصنع وتذوق 15781610

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اصنع وتذوق Empty رد: اصنع وتذوق

مُساهمة من طرف محمد اسكاف الجمعة 26 مارس 2010 - 1:04


مشكوووووووووووور
abed.s أخي
على هذه المعلومات الرائعة

محمد اسكاف
محمد اسكاف
عضو مبتدأ
عضو مبتدأ

ذكر
العمر : 29
البلد : سوريا ادلب معرة النعمان
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : مروق عالآخر
عدد المشاركات : 493
تاريخ التسجيل : 04/03/2010
الأوسمة الممنوحة : اصنع وتذوق Tmqn3
اصنع وتذوق 15781610

http://www.maarra.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اصنع وتذوق Empty رد: اصنع وتذوق

مُساهمة من طرف عبدالباسط ال خشان الجمعة 26 مارس 2010 - 3:18

يعطيك العافيه اخ عابد
وانا عبقول ليش الوالد بيبئى عطول مروق من الصبح
اتاري عنده هيك اكله ومالنا خبر
اممممممممم
طيبه
كتير
مشكور ياغالي

عبدالباسط ال خشان
عبدالباسط ال خشان
مشرف مميز
مشرف مميز

ذكر
العمر : 43
البلد : السعوديه
العمل/الترفيه : مشرف شقق فندقيه
المزاج : الحمد لله
عدد المشاركات : 1111
تاريخ التسجيل : 03/09/2009
الأوسمة الممنوحة : اصنع وتذوق 9f14e6fcb1
اصنع وتذوق 15781610

http://www.maarra.net/index.htm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اصنع وتذوق Empty رد: اصنع وتذوق

مُساهمة من طرف محمد اسكاف الجمعة 26 مارس 2010 - 21:57

تم صنع الأكلة تفضلو أخواني الأعضاء
هممممممممممممممممم
محمد اسكاف
محمد اسكاف
عضو مبتدأ
عضو مبتدأ

ذكر
العمر : 29
البلد : سوريا ادلب معرة النعمان
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : مروق عالآخر
عدد المشاركات : 493
تاريخ التسجيل : 04/03/2010
الأوسمة الممنوحة : اصنع وتذوق Tmqn3
اصنع وتذوق 15781610

http://www.maarra.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اصنع وتذوق Empty رد: اصنع وتذوق

مُساهمة من طرف ياسمين السبت 27 مارس 2010 - 3:46

حلوه خلص رح جربها انشاء الله بالصيفيه
ياسمين
ياسمين
مشرفة
مشرفة

انثى
العمر : 33
البلد : السعوديه
المزاج : متفائله
عدد المشاركات : 298
تاريخ التسجيل : 04/11/2009
الأوسمة الممنوحة : اصنع وتذوق Tamauz
اصنع وتذوق 15781610

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اصنع وتذوق Empty رد: اصنع وتذوق

مُساهمة من طرف محمد اسكاف السبت 27 مارس 2010 - 9:59

ان شاء الله بس تخلص هالشتوية
رح تعملنا الأخت ياسمين هذه الأكلة
بس هي بالسعودية وإحنا بسورية
عل بين ما تجي بتكون باتت
لكن أرسلينا كل واحد هو وحصته على الإيميل
جاهزين شباب
مشكووووووووووووووووووور
محمد اسكاف
محمد اسكاف
عضو مبتدأ
عضو مبتدأ

ذكر
العمر : 29
البلد : سوريا ادلب معرة النعمان
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : مروق عالآخر
عدد المشاركات : 493
تاريخ التسجيل : 04/03/2010
الأوسمة الممنوحة : اصنع وتذوق Tmqn3
اصنع وتذوق 15781610

http://www.maarra.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اصنع وتذوق Empty رد: اصنع وتذوق

مُساهمة من طرف mh1994 السبت 3 أبريل 2010 - 17:31

مشكورررررررررر
mh1994
mh1994
مشرف برامج
مشرف برامج

ذكر
العمر : 30
البلد : سوريا
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : متفائل
عدد المشاركات : 408
تاريخ التسجيل : 25/01/2010
الأوسمة الممنوحة : اصنع وتذوق Member
اصنع وتذوق 15781610

http://www.shbabalnuman.tk/vb

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اصنع وتذوق Empty رد: اصنع وتذوق

مُساهمة من طرف omar95 السبت 3 أبريل 2010 - 18:48

شباب بدي حدا يعزمني أنا ماني فاضي أعملها
شو جاهز حمودي
omar95
omar95
نائب المدير العام
نائب المدير العام

ذكر
العمر : 29
البلد : سوريا
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : رايق
عدد المشاركات : 992
تاريخ التسجيل : 18/10/2009
الأوسمة الممنوحة : اصنع وتذوق 1187177599
اصنع وتذوق 15781610

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اصنع وتذوق Empty رد: اصنع وتذوق

مُساهمة من طرف محمد اسكاف الأحد 4 أبريل 2010 - 15:22

جاهز وإن شاء الله بدي إعملك إياها وإعزمك عن قريب
محمد اسكاف
محمد اسكاف
عضو مبتدأ
عضو مبتدأ

ذكر
العمر : 29
البلد : سوريا ادلب معرة النعمان
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : مروق عالآخر
عدد المشاركات : 493
تاريخ التسجيل : 04/03/2010
الأوسمة الممنوحة : اصنع وتذوق Tmqn3
اصنع وتذوق 15781610

http://www.maarra.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى