المعرة نت
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

محشي باذنجان بالبرغل

اذهب الى الأسفل

محشي باذنجان بالبرغل

مُساهمة من طرف رتاج في الإثنين 13 ديسمبر 2010 - 11:03

شو رأيكم نطبخ أكلة خفيفة على المعدة وخفيفة على الجيبة وغنية بالفيتامينات ومابتضر بالصحة وهي أكلة حلبية الأصل
المكونات :
باذنجان محفور -برغل خشن محمص بالزيت - بفدونس مفروم -حمص مسلوق -بندروة مفرومة- بصل مفروم مكعبات صغيرة -فليفلة خضراء أو حمراء أوالإثنين معاً مفرومة مكعبات-توم مدقوق- فلفل -فليفلة رش -نعناع يابس - ملعقة قهوة صغيرة- ولاتنسوا الملح حسب الرغبة طبعاً - زيت زيتون - دبس رمان
طريقة التحضير :
تخلط المكونات جميعاً في جاط مع بعضهعا ويحشى الباذنجان بهما و يوضع على النار في قدر ويغمر بماء البندورة مع وضع الملح وزيت الزيتون والحامض حسب الرغبة بس يغلي على النار تخفف درجة الحرارة وبس يستوي يوضع في صحن كبير مع التزيين مشان تاكل العين منه من منظره إلي بشهي موهيك بقولو وصحة وعافية

رتاج
عضو جديد
عضو جديد

انثى
العمر : 47
البلد : maarra
عدد المشاركات : 24
تاريخ التسجيل : 29/11/2010


معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: محشي باذنجان بالبرغل

مُساهمة من طرف عبدالباسط ال خشان في الإثنين 13 ديسمبر 2010 - 16:42

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


اممممممممم
عنجد ما توقعت يطلع بالطعمه هاي
امممممممم
ياسلام
يسلمو ايديكي اختنا الفاضله يعطيكي الف عافيه
avatar
عبدالباسط ال خشان
مشرف مميز
مشرف مميز

ذكر
العمر : 37
البلد : السعوديه
العمل/الترفيه : مشرف شقق فندقيه
المزاج : الحمد لله
عدد المشاركات : 1111
تاريخ التسجيل : 03/09/2009
الأوسمة الممنوحة :


معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.maarra.net/index.htm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: محشي باذنجان بالبرغل

مُساهمة من طرف فراس نحلاوي في الجمعة 31 ديسمبر 2010 - 17:09

الله يعطيكي الف عافية على الوصفة الي بدي جربها بس يارب تنجح معي


فراس نحلاوي
عضو جديد
عضو جديد

ذكر
العمر : 39
البلد : الشارقة
عدد المشاركات : 45
تاريخ التسجيل : 25/03/2010


معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى