المعرة نت
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

اصنع وتذوق

اذهب الى الأسفل

اصنع وتذوق

مُساهمة من طرف Abed.S في الثلاثاء 17 نوفمبر 2009 - 22:36



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذا حلو ما بعرف اسمه امي كانت تسويه لألنا واحنا صغار وهو لذيذ كثير

المقادير

نصف كوب زبدة مذابة

فنجان قهوة سكر بودرة

بيضة

نصف كوب حليب سائل

رشة فانيلا

من خمس إلى سبع ملاعق طعام كاكاو بودرة


الطريقة
نخلط جميع المقادير في خلاط العصير إلا الكاكاو بحيث أننا سوف نقوم بإضافته تدريجيا حتى يصبح لون الخليط مائل للبني الغامق

هكذا إنتهينا من صنع الشوكلاتة

الآن نحضر بكيت واحد من بسكويت أولكر ونقوم بتكسيره لقطع متوسطة الحجم ( يعني لا تكون ناعمة ولا كبيرة ) ونضعه جانبا

ونحضر ثلاثة أرباع كوب من الجوز ( عين الجمل ) ونقومه بتكسيره بنفس الطريقة

يجب مراعاة أن لا نقوم بتنعيم البسكويت والجوز كثيرا

يعني يكون بمعنى أصح مطحون خشن

الآن

نقوم بخلط البسكويت والجوز معا ونقوم بإضافة الشوكلاته فوقهم ونخلطها معا حتى تتكون لدينا عجينة

نحضر ورقة سولفان ( قصيدر / ألمنيوم ) ونضع العجينة في المنتصف ونقوم بتشكيلها على شكل عامود طولي

بعدها نقوم بلف ورق السولفان عليها

وتترك في الفريزر لمدة يوم قبل الأكل

ومن ثم تقطع على هيئة دوائر ويزال ورق القصدير عنها وتقدم فورا


وصحتين وهنا

avatar
Abed.S
متوسط الخبرة
متوسط الخبرة

ذكر
العمر : 24
البلد : سورية
المزاج : معصب
عدد المشاركات : 603
تاريخ التسجيل : 12/05/2009


معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: اصنع وتذوق

مُساهمة من طرف محمد اسكاف في الجمعة 26 مارس 2010 - 1:04


مشكوووووووووووور
abed.s أخي
على هذه المعلومات الرائعة

avatar
محمد اسكاف
عضو مبتدأ
عضو مبتدأ

ذكر
العمر : 23
البلد : سوريا ادلب معرة النعمان
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : مروق عالآخر
عدد المشاركات : 493
تاريخ التسجيل : 04/03/2010
الأوسمة الممنوحة :


معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.maarra.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: اصنع وتذوق

مُساهمة من طرف عبدالباسط ال خشان في الجمعة 26 مارس 2010 - 3:18

يعطيك العافيه اخ عابد
وانا عبقول ليش الوالد بيبئى عطول مروق من الصبح
اتاري عنده هيك اكله ومالنا خبر
اممممممممم
طيبه
كتير
مشكور ياغالي

avatar
عبدالباسط ال خشان
مشرف مميز
مشرف مميز

ذكر
العمر : 36
البلد : السعوديه
العمل/الترفيه : مشرف شقق فندقيه
المزاج : الحمد لله
عدد المشاركات : 1111
تاريخ التسجيل : 03/09/2009
الأوسمة الممنوحة :


معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.maarra.net/index.htm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: اصنع وتذوق

مُساهمة من طرف محمد اسكاف في الجمعة 26 مارس 2010 - 21:57

تم صنع الأكلة تفضلو أخواني الأعضاء
هممممممممممممممممم
avatar
محمد اسكاف
عضو مبتدأ
عضو مبتدأ

ذكر
العمر : 23
البلد : سوريا ادلب معرة النعمان
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : مروق عالآخر
عدد المشاركات : 493
تاريخ التسجيل : 04/03/2010
الأوسمة الممنوحة :


معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.maarra.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: اصنع وتذوق

مُساهمة من طرف ياسمين في السبت 27 مارس 2010 - 3:46

حلوه خلص رح جربها انشاء الله بالصيفيه
avatar
ياسمين
مشرفة
مشرفة

انثى
العمر : 27
البلد : السعوديه
المزاج : متفائله
عدد المشاركات : 298
تاريخ التسجيل : 04/11/2009
الأوسمة الممنوحة :


معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: اصنع وتذوق

مُساهمة من طرف محمد اسكاف في السبت 27 مارس 2010 - 9:59

ان شاء الله بس تخلص هالشتوية
رح تعملنا الأخت ياسمين هذه الأكلة
بس هي بالسعودية وإحنا بسورية
عل بين ما تجي بتكون باتت
لكن أرسلينا كل واحد هو وحصته على الإيميل
جاهزين شباب
مشكووووووووووووووووووور
avatar
محمد اسكاف
عضو مبتدأ
عضو مبتدأ

ذكر
العمر : 23
البلد : سوريا ادلب معرة النعمان
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : مروق عالآخر
عدد المشاركات : 493
تاريخ التسجيل : 04/03/2010
الأوسمة الممنوحة :


معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.maarra.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: اصنع وتذوق

مُساهمة من طرف mh1994 في السبت 3 أبريل 2010 - 17:31

مشكورررررررررر


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
mh1994
مشرف برامج
مشرف برامج

ذكر
العمر : 23
البلد : سوريا
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : متفائل
عدد المشاركات : 408
تاريخ التسجيل : 25/01/2010
الأوسمة الممنوحة :


معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.shbabalnuman.tk/vb

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: اصنع وتذوق

مُساهمة من طرف omar95 في السبت 3 أبريل 2010 - 18:48

شباب بدي حدا يعزمني أنا ماني فاضي أعملها
شو جاهز حمودي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
omar95
نائب المدير العام
نائب المدير العام

ذكر
العمر : 23
البلد : سوريا
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : رايق
عدد المشاركات : 992
تاريخ التسجيل : 18/10/2009
الأوسمة الممنوحة :


معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: اصنع وتذوق

مُساهمة من طرف محمد اسكاف في الأحد 4 أبريل 2010 - 15:22

جاهز وإن شاء الله بدي إعملك إياها وإعزمك عن قريب
avatar
محمد اسكاف
عضو مبتدأ
عضو مبتدأ

ذكر
العمر : 23
البلد : سوريا ادلب معرة النعمان
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : مروق عالآخر
عدد المشاركات : 493
تاريخ التسجيل : 04/03/2010
الأوسمة الممنوحة :


معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.maarra.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى